Vitaquell Tamari Sojasauce Bio


Vitaquell Tamari Sojasauce

250 ml Flasche

Ausgeprägt-würzige  Sojasauce für die Zubereitung pikanter Gerichte, Saucen und Suppen.

Frei von

 

Milchbestandteilen

 

Ei

 

 Gluten

 

Hefe

 

 


Die als Würzmittel für asiatische Gerichte dienende, aus vergorenen Sojabohnen hergestellte, ebenfalls ziemlich salzhaltige Sojasauce gibt es je nach Zutaten in verschiedenen Ausführungen. Die intensiver schmeckende Geschmacksrichtung Tamari entsteht als Nebenprodukt bei der Herstellung von Miso.

Zutaten

Wasser, Sojabohnen*, Koji (Aspergillus oryzae), Meersalz
* aus kontrolliert biologischem Anbau (DE-OKÖ-013, EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft)


Brenn- und Nährwerte

100 g enthalten
Brennwert: 298 kJ / 70 kcal

Fett, davon:

0,1 g
– gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate, davon: 7,3 g
– Zucker 0 g
Eiweiß 10 g
Salz 13 g

250 ml
Artikelnummer: 43011
EAN-Code: 4003247430117

Bio Tamari Sojasauce unterstreicht den Eigengeschmack der Gerichte und eignet sich ideal zur Verfeinerung von Suppen, Saucen und Gemüse, insbesondere für Gerichte der asiatischen Küche. Ausgeprägt würzig im Geschmack. Vor Licht und Wärme schützen.