Vitaquell Kakaobutter Bio


Vitaquell Bio Kokosöl nativ

120 g Glas

Schonend kaltgepresst, rein pflanzlich

Die Vitaquell Kakaobutter wird durch schonende Pressung von gerösteten Kakaobohnen gewonnen. Sie ist angenehm mild im Geschmack und eignet sich für die kreative Küche, klassischerweise zum Backen.

Frei von

 

Milchbestandteilen

 

Ei

 

Gluten

 

Hefe

 

künstlichen Farb-, Aroma- und Konservierungsstoffen

 

 


Exotischer Duft nach Schokolade – voller Geschmack der Kakaobohne
Kakaobutter ist ein wahres Multitalent. Sie eignet sich nicht nur ideal zum Backen und Zubereiten von leckeren Kuchen, Glasuren, Schokoladen und Pralinen sondern bietet sich durch ihre hautpflegenden und feuchtigkeitsspendenden Eigenschaften auch perfekt für die Herstellung von Kosmetika wie Bodybutter, Deodorant, Lippenbalsam und Handcreme an.

Die Kakaobutter ist von hellgelber Farbe und bei Zimmertemperaturen fest. Durch den nachhaltigen und praktischen Einsatz der Glasverpackung, kann sie leicht im Wasserbad oder in der Mikrowelle für die Weiterverarbeitung geschmolzen werden.

Zutaten

Kakaobutter*
* aus kontrolliert biologischem Anbau (DE-ÖKO-013, Nicht-EU-Landwirtschaft)


Brenn- und Nährwerte

100 g enthalten  
Brennwert: 3700 kJ / 900 kcal

Fett, davon:

100 g
– gesättigte Fettsäuren 60 g
Kohlenhydrate, davon: 0 g
– Zucker 0 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g

Artikelnummer: 10195


Kakaobutter ist bei Temperaturen bis zu 30 °C fest und wird durch leichtes Erwärmen, z.B. im Wasserbad, flüssig.

In der Küche kann Kakaobutter herkömmliche, tierische Butter ersetzten. Sie wird gerne für Schokoladen, Pralinen, Kuvertüren eingesetzt aber auch für süße Aufstriche, Kuchen und Nussriegel.

Unser Tipp:
Vitaquell Kakaobutter ist auch ideal zur Hautpflege geeignet, beispielsweise für DIY Lippenbalsam.

Kühl und trocken ohne direkte Sonneneinstrahlung lagern, vor Wärme schützen.