Walnussöl
100 ml und 250 ml Flasche
Nussig
Geröstet, kaltgepresst
Vitaquell Walnussöl wird aus gerösteten Walnusskernen kaltgepresst und nicht raffiniert. Es weist einen hohen Gehalt an mehrfach ungesättigten Fettsäuren auf.
Frei von
Ei
Gluten
Hefe
Milchbestandteilen
Vitaquell Walnussöl ist ein kaltgepresstes, nicht raffiniertes Nussöl, das sich durch einen köstlich-feinen aromatisch-herben Nussgeschmack und seine warme bernsteinähnliche Farbe
auszeichnet.
Die Walnusskerne werden vor dem Pressen geröstet, wodurch der Geschmack des Öls intensiviert wird. Walnussöl ist wegen seines hohen Anteils an mehrfach ungesättigten Fettsäuren (Omega-3
12 % und Omega-6 60 %) ernährungsphysiologisch besonders wertvoll.
Walnussöl ist sehr oxidationsempfindlich und sollte daher unbedingt gut verschlossen, dunkel und kühl aufbewahrt werden. Frisches Walnussöl ist 9 bis 12 Monate haltbar.
Zutaten |
reines, geröstetes Walnussöl |
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Brenn- und Nährwerte |
100 ml Artikelnummer: 30391 EAN-Code: 4003247303916 250 ml Artikelnummer: 10391 EAN-Code: 4003247103912 |
Vitaquell Walnussöl ist eine Bereicherung in der kulinarischen Küche. Walnussöl mit seinem aromatisch-herben Nussgeschmack eignet sich neben Salaten vor allem für Süßspeisen, wie Gebäck,
Desserts oder Cremefüllungen.
Unser Tipp:
Obstsalat mit hellem Ahornsirup und Walnussöl.
Bei kühler Lagerung können Trübungen durch Fettbegleitstoffe auftreten, die keinen Qualitätsmangel darstellen. Vor Licht und Wärme schützen. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und bald
verbrauchen.
