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Bio Rapskernöl

250 ml Flasche

Milder Rapsgeschmack

Kaltgepresst, nativ

Vitaquell Bio Rapskernöl wird aus Rapskernen in wertschonender Kaltpressung gewonnen und nicht raffiniert. Rapskernöl zeichnet sich durch seinen hohen Gehalt an ungesättigten Fettsäuren aus, insbesondere ist es reich an Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren.

Frei von

Gluten

Hefe

Milchbestandteilen

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Eigenschaften
Produktfakten
Verwendung
Rezepte

Vitaquell Bio Rapskernöl wird aus sonnengereiften, geschälten Rapskernen in wertschonender Kaltpressung gewonnen. Dieses kostbare Öl wird nach dem Pressen keinerlei Nachbehandlung unterzogen sondern nur filtriert, sodass das typische Rapsaroma erhalten bleibt. So bleiben wertvolle Inhaltsstoffe und die goldgelbe Farbe erhalten.

Rapskernöl hat wegen seiner Fettsäurenzusammensetzung große ernährungswissenschaftliche Bedeutung erlangt, denn es weist ein ausgewogenes Verhältnis von Omega-3- zu Omega-6-Fettsäuren auf (in 100 ml sind 19 g Omega-6 und 9,0 g Omega-3 enthalten).

Zutaten

Rapskernöl (DE-ÖKO-013, EU/Nicht-EU-Landwirtschaft)

Brenn- und Nährwerte

100 g enthalten
Brennwert:	3700 kJ / 900 kcal
Fett, davon:	100 g
– gesättigte Fettsäuren	8,0 g
– einfach ungesättigte Fettsäuren	64 g
– mehrfach ungesättigte Fettsäuren	28 g
Kohlenhydrate, davon:	0 g
– Zucker	0 g
Omega-6-Fettsäuren (Linolsäure):	19 g
Omega-3-Fettsäuren (α-Linolensäure):	9,0 g
Eiweiß	0 g
Salz	< 0 g

250 ml
Artikelnummer: 10464
EAN-Code: 4003247104643

Der typische, milde Rapsgeschmack passt besonders gut zu Kartoffel- und Getreidegerichten, auch für Salate und Rohkost.

Bei kühler Lagerung können Trübungen durch Fettbegleitstoffe auftreten, die keinen Qualitätsmangel darstellen. Vor Licht und Wärme schützen. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und bald verbrauchen.