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Bio Maiskeimöl

250 ml Flasche

Mild-nussig

Gepresst, desodorisiert

Vitaquell Bio Maiskeimöl ist ein kaltgepresstes, nicht raffiniertes Öl, das sich durch eine goldgelbe, leicht rötliche Farbe und einen milden getreidigen Geschmack auszeichnet.

Frei von

Gluten

Hefe

Milchbestandteilen

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Eigenschaften
Produktfakten
Verwendung
Rezepte

Maiskeimöl wird aus dem fetthaltigen Keim vom Maiskorn gewonnen. Maiskeime sind ein Teil des Maiskornes, die ca. 13 % des Maiskorngewichtes ausmachen.

Vitaquell Bio Maiskeimöl wird nach den Vorgaben der EG-ÖKO-Verordnung desodorisiert (Wasserdampfbehandlung unter Vakuum) und erhält daher seinen milden Geschmack. Es zeichnet sich durch seine schöne, leicht rötliche Farbe und einen harmonisch, leicht nussigen Geschmack aus.

Maiskeimöl ist wegen seines hohen Anteils an mehrfach ungesättigten Fettsäuren ernährungsphysiologisch besonders wertvoll. Nach dem Öffnen sollte es kühl gelagert werden.

Zutaten

Maiskeimöl (DE-ÖKO-013, EU-/ Nicht-EU-Landwirtschaft)

Brenn- und Nährwerte

100 g enthalten
Brennwert:	3700 kJ / 900 kcal
Fett, davon:	100 g
– gesättigte Fettsäuren	14 g
– einfach ungesättigte Fettsäuren	30 g
– mehrfach ungesättigte Fettsäuren	56 g
Kohlenhydrate, davon:	0 g
– Zucker	0 g
Eiweiß	0 g
Salz	< 0 g
Vitamin E (α-Tocopherol)	42 mg = 350 % der empfohlenen Tagesdosis

250 ml
Artikelnummer: 10393
EAN-Code: 4003247103936

Vitaquell Maiskeimöl ist ideal zum Dünsten, Kochen und Kurzbraten und für die kalte Küche.

Unser Tipp:
Vitaquell Bio Maiskeimöl ist ideal zur Zubereitung von Salatdressings und Dips, für Rohkost und harmoniert hervorragend mit allen Getreidegerichten.

Bei kühler Lagerung können Trübungen durch Fettbegleitstoffe auftreten, die keinen Qualitätsmangel darstellen. Vor Licht und Wärme schützen. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und bald verbrauchen.