Vitaquell Ölspezialität Leinöl


Vitaquell Leinöl

250 ml Flasche

Herb-nussig

Kaltgepresst, nativ

Vitaquell Leinöl ist ein kaltgepresstes, nicht raffiniertes Öl, das einen leicht bitteren, nussig-herben arteigenen Geschmack aufweist.

 

Frei von

 

Ei

 

Gluten

 

Hefe

 

Milchbestandteilen

 

 

 

 

 


Vitaquell Leinöl wird aus der ganzen Leinssaat kaltgepresst und nicht raffiniert. Im Anschluß wird das Leinsamenöl durch Dekantierung und Filtration klar und unter Licht- und Luftausschluss abgefüllt.
Leinöl ist durch seinen hohen Anteil an der essentiellen α-Linolensäure (55 %) und Linolsäure sowie natürlichen Fettbegleitstoffen ernährungsphysiologisch besonders wertvoll.

Die Verwendung ungesättigter Fettsäuren anstelle gesättigter Fettsäuren in der Ernährung senkt, im Rahmen einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung und gesunden Lebensweise, nachweislich den Cholesterinspiegel im Blut.
Ein hoher Cholesterinwert gehört zu den Risikofaktoren der koronaren Herzerkrankung.
Mit einer täglichen Dosis von 10 g nehmen Sie 9 g ungesättigte Fettsäuren, davon 5,5 g α-Linolensäure, zu sich.


Da es ein sehr empfindliches Öl ist und nach dem Öffnen nur 3-4 Wochen haltbar ist, sollte es im Kühlschrank aufbewahrt und zügig verbraucht werden.

Zutaten

reines Leinöl


Brenn- und Nährwerte

100 g enthalten  
Brennwert: 3700 kJ / 900 kcal

Fett, davon:

100 g
– gesättigte Fettsäuren 10 g
– einfach ungesättigte Fettsäuren 17 g
– mehrfach ungesättigte Fettsäuren 73 g
Kohlenhydrate, davon: 0 g
– Zucker 0 g
α-Linolensäure 55 g
Eiweiß 0 g
Salz < 0 g

250 ml
Artikelnummer: 10389
EAN-Code: 4003247103899


Die typisch herb-nussige Geschmacksnote des Leinöls wird in der traditionellen Küche seit langem geschätzt. Es sollte insbesondere in der kalten Küche verwendet werden, zum Dünsten und Braten ist es nicht geeignet.

Unser Tipp:
Quark mit Leinöl zu Pellkartoffeln oder Gemüse reichen.

Bei kühler Lagerung können Trübungen durch Fettbegleitstoffe auftreten, die keinen Qualitätsmangel darstellen. Vor Licht und Wärme schützen. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und bald verbrauchen.