Hanföl Bio kaltgepresst


Vitaquell Bio Hanföl

250 ml Flasche

Mild-nussiger Geschmack

Kaltgepresst, nativ

Vitaquell Bio Hanföl ist ein kaltgepresstes, natives Öl aus erntefrischen Hanfsamen.

Durch die schonende Pressung bleiben wertvolle Inhaltsstoffe sowie der sortentypische Geschmack besonders gut erhalten. Das olivgrüne, nussige Öl enthält zirka 2-3 %  γ -Linolensäure und ist sehr bekömmlich.

 

Frei von

 

Ei

 

Gluten

 

Hefe

 

Milchbestandteilen

 

 

 

 

 


Zur Pressung werden ausschließlich frische Saaten verwendet, die ohne äußere Hitzezufuhr gepresst werden. So bleiben die natürlichen Fettbegleitstoffe weitestgehend erhalten. Danach wird das Hanföl nicht raffiniert. Es zeichnet sich durch eine dunkelgrüne Farbe aus, riecht etwas heuartig, hat aber einen ausgesprochen mild-nussigen Geschmack.

Zudem enthält das Öl einen hohen Anteil an mehrfach ungesättigten Fettsäuren (17 % α-Linolensäure, 2 % γ-Linolensäure, 54 % Linolsäure).

Zutaten

Hanföl (DE-ÖKO-013, EU-Landwirtschaft)


Brenn- und Nährwerte

100 g enthalten  
Brennwert: 3700 kJ / 900 kcal

Fett, davon:

100 g
– gesättigte Fettsäuren 13 g
– einfach ungesättigte Fettsäuren 13 g
– mehrfach ungesättigte Fettsäuren 74 g
Kohlenhydrate, davon: 0 g
– Zucker 0 g
Omega-3-Fettsäuren (α-Linolensäure): 17 g
Eiweiß 0 g
Salz < 0 g

250 ml
Artikelnummer: 10390
EAN-Code: 4003247103905


Es sollte überwiegend in der kalten Küche Verwendung finden. Besonders für die Zubereitung von Dressings und Dips geeignet oder zum Verfeinern von Nudeln, gedünstetem Gemüse und Suppen. Zudem eignet es sich auch als Nahrungsergänzungsöl.

Bei kühler Lagerung können Trübungen durch Fettbegleitstoffe auftreten, die keinen Qualitätsmangel darstellen. Vor Licht und Wärme schützen. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und bald verbrauchen.