Hanföl Bio kaltgepresst
250 ml Flasche
Mild-nussiger Geschmack
Kaltgepresst, nativ
Vitaquell Bio Hanföl ist ein kaltgepresstes, natives Öl aus erntefrischen Hanfsamen.
Durch die schonende Pressung bleiben wertvolle Inhaltsstoffe sowie der sortentypische Geschmack besonders gut erhalten. Das olivgrüne, nussige Öl enthält zirka 2-3 % γ -Linolensäure und ist sehr bekömmlich.
Frei von
Ei
Gluten
Hefe
Milchbestandteilen
Zur Pressung werden ausschließlich frische Saaten verwendet, die ohne äußere Hitzezufuhr gepresst werden. So bleiben die natürlichen Fettbegleitstoffe weitestgehend erhalten. Danach wird
das Hanföl nicht raffiniert. Es zeichnet sich durch eine dunkelgrüne Farbe aus, riecht etwas heuartig, hat aber einen ausgesprochen mild-nussigen Geschmack.
Zudem enthält das Öl einen hohen Anteil an mehrfach ungesättigten Fettsäuren (17 % α-Linolensäure, 2 % γ-Linolensäure, 54 % Linolsäure).
Zutaten |
Hanföl (DE-ÖKO-013, EU-Landwirtschaft) |
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Brenn- und Nährwerte |
250 ml Artikelnummer: 10390 EAN-Code: 4003247103905 |
Es sollte überwiegend in der kalten Küche Verwendung finden. Besonders für die Zubereitung von Dressings und Dips geeignet oder zum Verfeinern von Nudeln, gedünstetem Gemüse und Suppen.
Zudem eignet es sich auch als Nahrungsergänzungsöl.
Bei kühler Lagerung können Trübungen durch Fettbegleitstoffe auftreten, die keinen Qualitätsmangel darstellen. Vor Licht und Wärme schützen. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und bald
verbrauchen.
