Vitaquell Ölspezialität Bio Arganöl nativ
250 ml Flasche
Typisch nussig
Kaltgepresst, nativ
Arganöl, das flüssige Gold Marokkos, ist eine traditionelle marokkanische Kostbarkeit. Ohne Röstung der Argansamen wird das Arganöl in einem modernen Herstellungsverfahren ohne die Verwendung von Wasser kaltgepresst. Das ungeröstete Arganöl behält so seinen typischen Geschmack.
Frei von
Ei
Gluten
Hefe
Milchbestandteilen
Vitaquell Bio Arganöl wird, damit es unseren Qualitäts- und Hygieneansprüchen entspricht, aus ungerösteten Argansamen über ein modernes patentiertes Herstellungsverfahren mit
Schneckenpressen ohne die Verwendung von Wasser kaltgepresst (das Kneten mit Händen und Wasser entfällt). Hierdurch können wir eine stabile Qualität garantieren, ohne das die wichtigen
Inhaltsstoffe verloren gehen.
Traditionell gewinnen Berberfrauen in aufwändiger Handarbeit aus den Samen der Arganfrüchte dieses kostbare Öl. Seit einigen Jahren haben sich Frauen-Kooperationen gebildet, die in
eigenverantwortlicher Arbeit das Öl gewinnen und in der ganzen Welt vermarkten. Um einen Liter dieses kostbaren Öls zu gewinnen, müssen 30-50 Kilo Früchte verarbeitet werden, was etwa dem
Ertrag einer Arganie entspricht. Geerntet wird während der Sommermonate. Die Früchte werden zunächst schonend an der Luft getrocknet. Zur Ölgewinnung muss das Fruchtfleisch entfernt und
die Nuss zerschlagen werden, um an den wertvollen Mandelkern zu kommen. Diese werden geröstet und in Steinmühlen zu einer Paste zermahlen. Durch langsames Kneten wird dann das Öl schonend
herausgepresst.
Der Arganbaum (Argania spinosa) ist ausschließlich im Südwesten Marokkos beheimatet, einem Gebiet, das 1998 von der UNESCO zum Biosphären-Reservat erklärt wurde. Das 8000 Quadratkilometer
umfassende Reservat hat einen Bestand von 20 Millionen Argan-Bäumen und ist für die dort lebenden Menschen von existenzieller Bedeutung. Nach dem Öffnen sollte es kühl gelagert werden.
Zutaten |
Arganöl, nativ (DE-ÖKO-013, Nicht-EU-Landwirtschaft) |
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Brenn- und Nährwerte |
250 ml Artikelnummer: 10421 EAN-Code: 4003247104216 |
Das ungeröstete Arganöl kann hervorragend orientalischen Gerichten zugegeben, pur eingenommen und insbesondere in der Kosmetik verwendet werden.
Unser Tipp:
Nach dem Duschen oder Baden in die Haut einmassiert, verleiht es ein angenehmes Hautgefühl. Oder gönnen Sie sich den Luxus eines Ganzkörperpeelings mit einer Meersalz-Mixtur. Bei kühler
Lagerung können Trübungen durch Fettbegleitstoffe auftreten, die keinen Qualitätsmangel darstellen. Vor Licht und Wärme schützen. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und bald
verbrauchen.
