Ernährungstipps

Getränke
Eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr ist sehr wichtig. Versuchen Sie täglich etwa 1,5 Liter zu trinken. Bevorzugen Sie Mineralwasser und verdünnte Säfte, sowie Früchte- und Kräutertees.
 
Getreideprodukte und Kartoffeln
Essen Sie mehrmals täglich Getreideprodukte wie Vollkornbrot, Müsli, Nudeln, Reis oder Kartoffeln. Der hohe Ballaststoffanteil trägt zu einer langanhaltenden Sättigung bei und fördert die Verdauung. Weiterhin sind reichlich Vitamine, vor allem der B-Gruppe, Mineralstoffe und Spurenelemente enthalten. Wählen Sie bei Reis und Nudeln die Vollkornvariante.

Gemüse und Obst
5 Portionen am Tag lautet die Devise. Damit tun Sie Ihrer Gesundheit Gutes und liefern Ihrem Körper viele Vitamine, Mineralstoffe, Ballaststoffe und sekundäre Pflanzenstoffe. Bevorzugen Sie frische Ware, möglichst roh oder schonend gedünstet.

Milch und Milchprodukte
Milch und Milchprodukte sollten ebenfalls täglich auf dem Plan stehen. Sie versorgen den Körper mit wertvollen Nährstoffen wie Calcium, Vitamin A und B2. Als Alternative zur Nährstoffversorgung stehen z.B. Sojaprodukte zur Verfügung, wie z.B. die SojaDrinks, -Desserts und -Cremes von Vitaquell.

Nahrung aus dem Meer
Seefisch ist reich an Jod, Selen und Omega-3-Fettsäuren und sollte 1-2 mal die Woche verzehrt werden. Für Vegetarier und alle die sich cholesterinbewusst ernähren möchten, ist die Vitaquell Omega-3 Margarine eine wertvolle Alternative.

Fleisch, Wurst und Eier
Fleisch ist vorteilhaft für die Versorgung mit Eisen und Vitamin B12. 1-2 mal die Woche ist hierfür ausreichend. Bevorzugen sie fettarme Fleischerzeugnisse wie Geflügel und essen Sie Eier in Maßen.

Fette und Öle
Täglich reichen in etwa 60 - 80 g Fett aus. Bei einer Ernährung mit ca. 70 g Fett sind etwa 40 g mit Koch- und Aufstrichfett zu kalkulieren und 30 g versteckte Fette. Eine Übersicht über den Fettgehalt der wichtigsten Nahrungsmittel gibt die Vitaquell Fett-Berechnungstabelle. Denken Sie daran, Fett ist nicht gleich Fett. Gesunde Nahrungsfette sollen wenig gesättigte und viel ungesättigte und mehrfach-ungesättigte Fettsäuren aufweisen. Bevorzugen Sie daher pflanzliche Streichfette und hochwertige Öle, wie z.B. aus unserem Vitaquell Sortiment.

Alkohol, Süßwaren
Sind keineswegs verboten, sollten aber in Maßen genossen werden.

Reichlich Bewegung
Ausreichende Bewegung ist wichtig für Ihr körperliches Wohlbefinden und bringt Ihren Kreislauf in Schwung. Versuchen Sie 1-2 mal die Woche leichten Ausdauersport zu betreiben und nehmen Sie statt des Autos öfter mal das Fahrrad.

Genuss und Spaß am Essen
Wichtig ist, daß der Genuss und Spaß am Essen nicht zu kurz kommt. Bei einer sorgfältigen Auswahl können Sie die Lebensmittelvielfalt nach Herzenslust genießen.