Vitaquell Bio Sesamöl (kaltgepresst, nativ (aus ungerösteter Saat))

Eigenschaften

Vitaquell Sesamöl ist ein kaltgepresstes, nicht raffiniertes Öl, das eine hellgelbe Farbe und einen milden nussigen Sesamgeschmack aufweist. Die Samen werden vor dem Pressen nicht geröstet.

Wegen seines hohen Gehaltes an Sesamol und Sesamolin ist es besonders haltbar. Sesamöl zeichnet sich durch ein ausgewogenes Verhältnis von einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren aus. Es wird in der bedarfsgerechten 250-ml-Flasche angeboten.

Verwendung

Vitaquell Sesamöl kommt besonders in Speisen der indischen und chinesischen Küche zur Geltung. Es lässt sich gut im Wok verwenden und gibt heimischen Gemüse einen orientalischen Touch. Ideal zum Kochen, Dünsten, für Salate und Süßspeisen geeignet.