Sesam-Öl Bio - 100ml

kräftig nussig-aromatisch
aus gerösteter Saat, kaltgepresst

Vitaquell Bio Sesam-Öl zeichnet sich durch einen röstig-aromatischen Geschmack und eine gold-gelbe Farbe aus.

Direkt vor dem Pressen wird der Sesam schonend geröstet, so dass sich das vollmundige Aroma entwickeln kann. Das geröstete Sesam-Öl hat einen wesentlich intensiveren Geschmack als ungeröstetes und ist ein Muss in der asiatischen Küche. Mit nur wenigen Tropfen Sesam-Öl geben Sie den Speisen eine besonders nussig-aromatische Note.

Eigenschaften

Sesam-Öl ist ideal zum Braten, im Wok, in der kalten Küche, zum Backen und für die Zubereitung von orientalischen Gerichten.

Unser Tipp: Tofu im gerösteten Sesam-Öl marinieren und mit Gemüse im Wok scharf anbraten.